聊城市市场监管局进一步加强高速公路服务区食品安全工作

 

　　2021年12月份，聊城市场监管部门联合交通运输部门组成检查小组对全市辖区内的高速服务区超市、餐厅、小吃店等食品功能区经营活动的食品安全开展了食品安全专项检查。

 

　　检查组现场对服务区各经营单位环境卫生、人员健康、设施设备维护、原料贮存、索证索票、清洗消毒、加工操作过程、食品留样、餐饮用水、就餐区域消毒通风换气等情况进行现场检查指导。

 

　　通过本次活动，增强了经营者食品安全法律意识，促进了经营者食品安全主体责任的落实，提升了食品安全保障水平，确保广大司乘人员“舌尖上的安全”