该局执法人员将文件精神宣讲给食品经营户，特别是餐饮、蛋糕店经营户，告知其在食品中添加金银箔粉的违法危害性，督促他们严格落实主体责任，不得采购使用金银箔粉生产加工、售卖含金银箔粉餐食品，不得将其他食品原料、食品添加剂虚假标示或使消费者误认为是金银箔粉。此外，该局执法人员查看食品经营台账、原料是否含有提及使用金银箔粉的行为。
自开展检查以来，累计出动执法人员60人次，执法车辆18台次，排查超市、蛋糕店、餐饮单位30个次，未发现食品中添加金银箔粉的违法行为。下一步，该局将持续对违法使用金银箔粉行为加大检查力度，同时做好宣传，倡导健康消费，共同筑牢食品安全健康之坝。
