近年来，金箔蛋糕、金箔冰淇淋、金箔巧克力等一些含金银箔粉类物质食品在市场上出现，成为市场消费新宠和营销噱头，这类含有金银箔粉的食品存在着安全隐患。根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉既不是食品生产原料、也不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。
此次行动，北海市市场监管局严格食品安全监管，要求食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。同时加强网络交易监管，督促网络交易平台严禁平台内经营者销售含金银箔粉食品，加强对“含金银箔粉食品”“可食用金银箔粉”的网络交易监测，及时督促网络交易平台依法采取下架等处置措施；严格广告监管，严厉查处以食品添加金银箔粉为噱头宣扬奢靡享乐、拜金主义等违背社会良好风尚的广告宣传行为。
食品安全无小事，北海市市场监管局提醒广大消费者，在购买食品中如发现存在添加金银箔粉或其他不明物质的违法行为，请注意保留消费凭证、支付记录等证据，并及时拨打12315、12345投诉举报电话，依法维护自身合法权益。
