当新一代消费主力的消费和饮食观念发生变化，减肥大军日益壮大，低脂低热且饱腹感强的食物备受推崇，代餐产品在年轻群体中流行开来。
健康瘦身两不误，年轻人的饮食风尚
近几年来，人们的审美不再仅停留在脸蛋，同时对身材的要求也越来越高，无论是「漫画腿」还是「A4腰」，「反手摸肚脐」还是「BM风体重」，都在宣传“瘦”才是好身材的前提。也因此身材焦虑已经渗透到人们的日常生活中，“以瘦为美”逐渐占据审美上风。根据丁香医生相关统计显示，38%的会因为自己身材不够好而感到迷茫，身材不好成为位列调查当中排名第三的健康困扰。
数据来源：丁香医生
当A4腰，天鹅颈，细腿成为女神的代名词，看到女明星可以长期保持身材苗条，再次带火了“减肥”这个话题，把更多年轻人推向身材的焦虑漩涡。为了快速瘦身，人们也纷纷在“吃”这件事上下足功夫，愿意不惜重金，希望自己能够快速且有效达到减肥的目的。现代人各种减肥方式花样百出，代餐也从一个相对小众的品类逐渐走向主流大众，迎合了巨大的减肥市场需求。
火爆的代餐市场
2014年代餐概念开始在中国传播开来，最先聚焦于健身一族，随着新兴消费人群的饮食诉求在不断进化，代餐食品也受到大众消费者的欢迎。尤其2019年11月，中国营养学会发布团体标准代餐食品《T/CNSS002-2019》，定义了“代餐食品”和“部分代餐食品”，其中对代餐的定义为“为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，代替一餐或两餐专门加工配制而成的一种控制能量的食物”。同时确认对应的技术指标，代餐的科学评判标准逐步完善，催生出规模很快超过千亿的大市场。
根据艾媒咨询研究显示，2017-2021年，中国代餐市场规模呈持续增长态势，市场规模从58.2亿元增长至924.3亿元，年复合增长率为68.8%，预计2022年将达1321.8亿元。
2017-2022年中国代餐行业市场规模分析及预测|图片来源：艾媒咨询
众多品牌涌入代餐赛道
在代餐减肥的道路上，这届年轻人走出了六亲不认的步伐。在传统印象里减肥就是选择不吃正餐或者少吃，但随着代餐赛道的升温，相关品类也更加丰富，除了传统的代餐粉、代餐奶昔、代餐棒、代餐粥等品类，更多的代餐产品正在以不同的“面貌”出现，满足越来越细分的市场需求。
