起底当代消费者餐盘密码,代餐离主流产品还有多远?

   2022-02-26 351
 如果要说哪一款减肥食品最受当今的年轻女性消费者的喜爱代餐奶昔一定榜上有名AKOKO推出了同名营养蛋白奶昔,包含玫瑰味、血橙味、蓝莓味三种口味非常适合想减肥又没时间做减脂餐的都市人。其中玫瑰味精选重瓣玫瑰以及红石榴;血橙味添加高山血橙提取物以及胶原蛋白肽;蓝莓味含有丰富花青素;值得注意的是每瓶都含有足量的珍贵燕窝碎,让女性越喝越美,越喝越瘦!

 

每鲜说曾推出摇摇思慕雪高纤代餐果蔬昔,分别有元气芒芒味、多多莓果味和清香椰椰味三种口味,主打控卡控糖,产品含有多种果蔬,并且添加可以阻断淀粉吸收效果的白芸豆提取物,每一瓶卡路里含量不高于198大卡,让人们健康与身材同时兼得

 

倡导低碳水饮食生活方式品牌魔美momeis为满足白领消费的健康饮食需求推出了果蔬、谷物和蛋白三个系列代餐奶昔产品包含巧克很有力、种草小草莓、猴头菇噜噜等9款多元口味其中果蔬系列内含10种果蔬配方,谷物系列添加高纤维成分,蛋白系列的蛋白质含量>30%,让人们身体充满元气

魔美momeis代餐奶昔|图片来源:魔美

虽然奶昔是减肥人士的优秀伴侣,但是奶昔代餐需要冲泡,无法满足人们随时享受的需求因此不用冲泡的液体代餐应运而生无纯每日代餐以蛋白质为基础,额外添加了益生菌、益生元、胶原蛋白、圆苞车前子壳粉、中链甘油三酯(MCT)等原料产品通过NOVODEW®液体营养强化技术和蛋白质自乳化技术,让消费者营养补给更便捷

无纯每日代餐|图片来源:无纯

与此同时除了功能性较强的代餐粉,酸奶麦片、零食等也正在成为取代正餐或部分取代正餐的品类。蒙牛顺势推出纯甄轻食酪乳风味酸奶,加入了3种水果以及燕麦、青稞2种谷物,并且严格减少了42%的白砂糖含量轻松饱腹无负担目前这款产品蓝莓无花果血橙味和凤梨卡曼橘橙肉味两种口味可供选择

蒙牛纯甄轻食酪乳风味酸奶|图片来源蒙牛

成立于2020年未来可7品牌推出了小轻砖纳入了燕麦、大豆和魔芋等天然成分让人们满足碳水渴望的同时饱腹感满满此外为满足低卡低热需求,产品使用了低聚果糖代替蔗糖和鸡蛋清代替食用油,更好的给人们提供健康的代餐选择目前产品有芒果玫瑰、可可、抹茶、坚果、海苔肉松和辣条六种口味。

小轻砖|图片来源:未来可7天猫旗舰店

麦片也是代餐赛道的“黑马”品类例如王饱饱推出暖暖时光冲泡系列麦片,旗下贝贝南瓜、水果捞和红茶拿铁三款产品加码代餐场景。伊利旗下早餐谷物新品牌斯谷推出面包酸奶味燕麦片,燕麦加脆脆面包块进行组合零食化代餐更加符合当代消费者需求好麦多推出新品黑金5+3即食冲调麦片,采用5黑3红8大健康养生食材,包括黑麦、黑米、黑芝麻、红藜麦、红豆、红枣等,适用于代餐、减脂等多种场景。

王饱饱|伊利斯谷|好麦多

代餐棒也紧盯减肥群体,康师傅推出“阳光优纤”品牌,每支原味产品融合多种谷物坚果,仅含热量约108大卡(1/4正餐热量),相当于0.4碗米饭或1小片面包,迅速抓住打工人和学生党消费痛点,拓宽了代餐产品的食用场景。

阳光优纤|图片来源:康师傅

小结

当下主流的审美让身材焦虑更加强烈人们对身材管理愈发重视,年轻人的饮食倾向也吸引了众多的代餐品牌加入产品案例中不难看出,代餐食品通过满足高饱腹低热低卡的需求时,同时也迎合了人们产品口味与营养功能的多元需求。

丁香医生发布的《代餐行业营销洞察报告解读》中指出,52%的代餐消费者选择了放弃,食用1个月内的消费者中,只有7%表示会一直坚持使用代餐。而从市场渗透率来看,代餐在中国市场的渗透率仅有29.7%,与欧美市场的代餐超过90%的渗透率相比,未来有很大的提升空间。作为一项为且只为健康食品饮料企业开办的全公益的评选活动,「2022营养盒子嘉选」正是为了激活更多产品创新的机会,发现更多新兴品牌。活动也吸引了众多代餐及体重管理品牌的积极参与推动行业发展一同挖掘代餐市场巨大的发展潜能。

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