6000+菌种库，本土菌种润国人肠道
早在2015年，就有一组基于广东省肠道微生物组计划约7000人的分析结果发现，不同个体间的肠道菌群差异极大，而造成个体间肠道菌群差异最大的因素，便是地域因素。叠加科学研究已证实，不同国家人群肠道菌群存在差异。目前学术界已经形成共识，正所谓“一方水土养一方菌”，选择更适合中国人基因和饮食习惯的本土益生菌或将更能发挥益生功效。
研究的深入无疑为国产益生菌实现弯道超车提供了重要支点。中国海洋大学-中创益科（上海）生物科技有限公司特殊食品用途益生菌/发酵剂创新联合研究中心主任，张兰威老师对此深表赞同，“本土菌与当地人群之间是相互适应的，对人类的整体健康影响更直接。基于大的生态理念，我们认为，环境、人和菌之间经过了多年的相互适应，彼此之间是互利的。人的肠道健康，就是相互适应的直接表现。”
张兰威老师曾主持国家863计划目标导向性项目“益生菌定向选育及其高活性制品开发关键技术”，从事乳品科技、发酵食品产业化、乳酸菌及其活性产物研究已有30余年，是中国研究微生态产业的第一批人。“做好微生态，链接大健康”是张兰威老师与中创启动中国本土益生菌事业的共同初心。目前，中创益科已与中国海洋大学、哈尔滨工业大学、东北农业大学等知名高校和科研院所达成了战略共建、技术合作关系，更与多个行业协会、学术机构建立了长期的产学交流及合作关系。
菌种资源一直以来都是益生菌产业的核心，对国内的益生菌企业来说也是卡脖子的难题之一；加之，自然界的许多菌种具有稀缺性，会随环境变化而消失，因此菌种库具有战略储备意义，建立中国人自己的菌种资源库更是迫在眉睫。基于前面提到的“本土菌”理念，中创益科联合大学已收录了超6000株菌株，其中功能性菌株102株。珍贵的菌种资源不仅为企业创造了价值及核心竞争力，还保藏了一批宝贵的菌种资源，为未来开发更多适合中国人健康的益生菌奠定了基础。
