1、平台查询
直接到专业的商业平台去查询。每个行业都会有较为知名的专业平台，将大量的代工厂信息进行汇总分类。在平台内部也可通过关键词直接查找。并且，大部分厂家会提供在线咨询服务，如果遇到与自己业务相关性较强的公司，可以直接交流。
2、注意生产资质
选择几家意向的厂家，打电话咨询，做横向比较，并要求厂家提供生产资质、营业执照、组织机构代码、卫生许可证、生产许可证、税务登记证等相关证书。生产资质证书是食品加工厂最基本的底线。如果工厂无证经营，生产质量、品质、安全就得不到保障，即使价格再低也切勿贪图便宜。
3、实地考察，看生产环境
实地考察很有必要。看看设备是否齐全，是否能完成你所需要的剂型;核实工厂是否拥有合格的净化生产车间，实验室是否有先进的研发设备。车间生产设备会影响食品品质、口感和生产效率，建议优先选择拥有先进设备的厂家，如果在考察过程中有疑问，需要及时和厂家提出来。
4、了解厂家是否为原材料原产地或有特定的供应源厂家为原材料原产地或有特定的供应源，不仅能保证原料充足供应，还能保证价格有足够多的优势。
5、考察厂家的研发实力
考察厂家是否拥有自己的研发团队。有创新能力的研发团队，才能研制出具有市场价值的产品，好产品才能抓住消费者的目光。
通过网络信息查询、汇总、筛选，虽然工作量较大，但是其全国范围内的多厂家对比，对于了解整个行业的现状有很大帮助。
