1、严格审查资质：谨防代加工工厂提供假资质。仔细核对资质信息，比如生产地址，经营业务等，有必要的话还可以到工厂营业执照上标明的企业住所所在地的工商部门进行查询核实。
2、考察生产环境和设备：确定要做代加工后，需要到工厂进行实地考察。考察时需要仔细看看工人的操作是否规范、工厂选用的咖啡豆是否符合规则、工人出入车间是否有规定、加工环境是否符合生产标准等等。
3、详细了解产品的配方和口味：需要对想要生产的咖啡产品剂型、配方、口味、包装以及交货时间等要求进行详细的确定。
4、防弹咖啡固体饮料加工厂也需要根据订单情况确定能否接单：考虑产品订购量，加工厂的生产能力等因素。
5、注意包装材料的选择：咖啡粉对于包装材料的要求也比较高，需要选择符合咖啡粉特性的包装材料，避免潮湿、氧气和异味的影响。
