除了备案之外，委托方需要具备：
1、营业执照：营业执照是必须要有的，它是合法经营的必要步骤，特膳食品则需要经营范围需要包含食品相关的类目，办理的话，通常在1-30个工作日办理完成；
2、食品经营许可证：食品经营许可证也是必不可少的，想要将代加工的特膳食品销售出去，必须要有这个证，办理时间通常为10至15个工作日；
3、商标证书（31/30/5类）：如果咱们想要推广自己的品牌，想要在线上平台进行销售，那么这个证也不能落下，一般情况商标审查周期4个月左右。
生产方代工厂需要具备：
1、营业执照：不论是委托方，还是代加工厂，都需要具备营业执照；
2、生产许可：这个同样是必不可少的，委托方需要检查代工厂的证件里边有没有包含“特膳食品相关业务”；
3、生产条件：根据国家法律法规，代工厂想要生产特膳食品的话，需要具备GMP十万级净化车间，确保生产环境洁净、安全。
