原料验收：品质把控的第一关
代用茶原料涵盖菊花、枸杞、金银花、罗汉果等药食同源植物。加工前需严格验收：核查原料的合格证明，确保无霉变、异味、杂质，农药残留及重金属指标符合国家标准。优质原料是产品安全与口感的基础，此环节需由专业人员全程监督。
原料处理：精细化预处理保障均匀性
1. 粉碎与灭菌：采用高速粉碎设备将原料处理成100目以上细粉，通过高温蒸汽或辐射灭菌，彻底杀灭微生物，避免后续污染。
2. 筛分除杂：过滤掉过大颗粒或异物，确保原料纯净度。
精准配比：配方科学的核心环节
依据客户配方或标准比例，使用高精度电子秤对各类原料粉末进行称重。混合设备在密闭环境下运行，避免粉尘外泄，确保成分均匀分布，维持产品风味与功效的一致性。
制粒与整粒：优化冲泡体验
1. 制粒工艺：将混合粉末加湿压制，形成均匀颗粒，增强溶解性，使营养物质快速释放。
2. 整粒筛分：通过振动筛分设备，剔除碎粒与结块，确保颗粒大小统一，提升产品外观质感。
干燥与包装：稳定性与保鲜的双重保障
1. 低温烘干：采用低温干燥技术（如60℃以下热风烘干），去除颗粒水分至安全标准（通常≤8%），防止霉变，同时保护原料活性成分。
2. 茶包封装：根据需求选择滤纸、无纺布或玉米纤维茶包，自动化设备精确控制每包重量（如0.5-5克），封装过程无菌操作。
3. 外包装防护：使用铝箔袋、复合膜或礼盒封装，隔绝光线与空气，延长货架期。
质检入库：合规交付的终极关卡
成品需通过微生物检测（如菌落总数、大肠杆菌等）、感官评价（色泽、气味）及理化指标（水分、灰分）测试。合格产品方可入库，并附检测报告，确保每一批次均符合食品安全标准。
